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[자주 묻는 질문] 해창막걸리 유통기한이 지났는데 마셔도 되나요?
해창주조장(주)농업회사법인 (ip:) 평점 0점   작성일 2022-03-24 추천 추천하기 조회수 1407


Q. 해창막걸리 유통기한이 지났는데 마셔도 되나요?


해창막걸리는 첨가료, 보존료를 넣지 않은 발효 식품인 생막걸리 입니다.


김치와 같은 발효 식품으로 냉장 보관만 잘 하셨다면 상하지 않습니다.  


다만, 오래 보관함에 따라 막걸리가 익어 산미와 탄산이 생길 수 있습니다. (식초가 되는 과정입니다.) 

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